En la celebración de su 117avo aniversario, el 25 de Febrero de 2005, la planta de producción de Lee Kum Kee de Qibao, Xinhui, provincia de Guangdong, con un área de 1.13 millones de metros cuadrados, marca el crecimiento inminente de las salsas y de los condimentos de Lee Kum Kee, así como también productos para la salud.
Las inversiones totales de Lee Kum Kee en la planta de producción de Xinhui, para las salsas, condimentos; y los productos para la salud ascendieron a 500 millones de RMB. Con la mas alta tecnología y grandes operaciones, esta planta es líder en el sector alimenticio en China y es reconocida como la planta más grande de producción de su clase en el país.
Actualmente, la planta de producción de Xinhui es la planta más grande que posee el grupo Lee Kum Kee mundialmente, abarcando la Cía. de Alimentos de Lee Kum Kee (Xinhui) y la Cía. de Productos para la Salud de Lee Kum Kee (Guangdong Nanfang).
Establecida en 1888 por el Sr. Lee Kum Sheung, Lee Kum Kee comenzó a fabricar la salsa de la ostra / ostión en Nanshui, Zhuhai, Guangdong. Lee Kum Kee, empresa nacional con bienes patrimoniales sólidos, tiene como actual presidente del grupo al Sr. M.T. Lee. Después de mas de cien años de esfuerzos dedicados, Lee Kum Kee se ha convertido en el líder de las salsas Chinas auténticas, con una red de comercialización y distribución en más de 80 países y regiones alrededor del mundo.
Lee Kum Kee satisfactoriamente a cumplido su primera misión: _ "Promocionar el arte culinario Chino alrededor del Mundo" y "donde se encuentren personas Chinas se encontraran productos Lee Kum Kee". _ En reconocimiento a su enorme contribución y a su implacable esfuerzo, Lee Kum Kee a través de los años se ha hecho acreedor a muchos galardones y premios, nacionales e internacionales.
La segunda misión de Lee Kum Kee es "Modernización y Promoción de Productos Herbales Chinos Tradicionales para la Salud, a personas alrededor del mundo", la cual se haya encaminada en la pista correcta.
La planta de Xinhui, Guangdong Nanfang, para los Productos de Salud de Lee Kum Kee, introdujo una tecnología avanzada de extracción y concentración. La planta de Xinhui, cumple con los rigurosos requisitos para productos alimenticios de acuerdo al estándar del GMP. Entre todos los fabricantes de productos tónicos en China, la planta de Lee Kum Kee en Xinhui, Nanfang ha sido la primera en crear e instalar un sistema propio de embotellamiento de alta velocidad, para la línea de producción de tónicos, la cual cumple con las reglas del estándar del GMP para productos alimenticios.
Lee Kum Kee adhiriéndose a sus valores básicos de: "Pragmatismo, Integridad, Espíritu Emprendedor Constante" y "Compartiendo Beneficios con la Comunidad", Lee Kum Kee (Xinhui) Cía. de Alimentos Ltda., y Lee Kum Kee Guangdong Nanfang, Productos para la Salud, han continuado creciendo y manteniendo su posición de líderes, concentrándose en el uso de equipos tecnológicamente avanzados, estricto sistema de producción’, personal calificado y sistema avanzado de R&D . Como tal, Lee Kum Kee ha alcanzado resultados notables en China durante los últimos diez años.
La ceremonia de apertura de los Productos para la Salud, planta de Xinhui, Guangdong Nanfang , y el Gimnasio y Piscina de la escuela secundaria Lee Man Tat, financiada por los cinco hijos del Sr. y Sra. M.T. Lee, se celebraron el 26 de febrero del 2005. La Noche de Gala de Lee Kum Kee, conmemorando su 117avo aniversario, se llevo a cabo en el Estadio de Xinhui con una asistencia mayor de 8.000 invitados.
